6分钟阅读2026年7月更新

韩式刨冰用韩语怎么说?——雪冰(빙수)

"Bingsu"的含义、发音与正确写法,一次讲清楚

快速解答:刨冰的韩语是什么?

刨冰在韩语中叫빙수(bingsu,音"冰苏"),中文常译作雪冰。这个词来自汉字词冰(빙)水(수)。与用水冰制作的美式刨冰、夏威夷刨冰不同,韩式雪冰通常用冷冻牛奶刨成细雪般的冰片,口感绵密如雪,配上红豆、水果、年糕等丰富配料,用大碗盛装、适合分享。经典的红豆版本叫팥빙수(patbingsu,红豆雪冰)

逐字拆解"빙수"

含义 · 发音 · 拼写

빙 (bing)

来自汉字"冰"。朝鲜王朝时期储存冬冰的皇家冰库"빙고(冰库)"用的就是同一个字。

수 (su)

来自汉字"水"。빙+수字面意思就是"冰水"——最早的雪冰确实就是加了甜料的冰水。

팥 (pat)
红豆

在前面加上팥,就是팥빙수(红豆雪冰)——铺满甜红豆的最经典、最具代表性的款式。

怎么发音?

读作"BING-soo"(冰-苏),两个音节。英文写法有bingsubingsoo两种,都是同一个词빙수;韩国官方罗马字标准写法是bingsu

韩式刨冰词汇表

看懂雪冰菜单只需这几个词

韩语读音含义
빙수bingsu(冰苏)刨冰/雪冰的统称
팥빙수patbingsu红豆雪冰 — 经典原版
눈꽃빙수nunkkot bingsu"雪花"雪冰 — 极细牛奶冰
우유빙수uyu bingsu牛奶雪冰 — 冷冻牛奶制作
망고빙수mango bingsu芒果雪冰 — 夏日人气王
인절미빙수injeolmi bingsu黄豆粉年糕雪冰
녹차빙수nokcha bingsu绿茶(抹茶)雪冰

发现规律了吗?配料名在前,빙수在后——芒果雪冰、年糕雪冰、抹茶雪冰。记住这一个词,韩国甜品菜单就能看懂大半。

用韩语点一份雪冰

三句万能点单用语

빙수 하나 주세요
Bingsu hana juseyo

"请给我一份雪冰。"最简单实用的点单句——在首尔、韩国城或威基基都通用。

팥빙수 있어요?
Patbingsu isseoyo?

"有红豆雪冰吗?"想吃经典款时就这么问。

너무 맛있어요!
Neomu masisseoyo!

"太好吃了!"吃下第一口后,你一定会想说这句。

韩式雪冰和普通刨冰一样吗?

不一样,而且差别很大。美式刨冰和夏威夷刨冰用水冰淋糖浆,口感偏脆、偏冰;韩式雪冰通常用冷冻牛奶刨成极细的冰片,入口如雪般化开,口感更接近冰淇淋,而且用大碗盛装、适合几个人分享。日式刨冰介于两者之间——口感松软似雪冰,但用的是水冰。

查看完整对比:雪冰 vs 刨冰 vs 日式刨冰 →

在威基基就能吃到正宗雪冰

学会这个词,马上用得上

不用飞首尔,就能用上刚学会的韩语。位于卡拉卡瓦大道、距威基基海滩步行约5分钟的Kona Coffee Donut?,现点现刨韩式牛奶冰,配上甜红豆、新鲜水果、黄豆粉年糕和炼乳。

海滩玩累了,点一大碗和朋友分享,再配一杯100%科纳咖啡或抹茶拿铁,像本地人一样说一句:"Bingsu hana juseyo!" 地址:2142 Kalakaua Ave,每天早7点至晚9点营业。

常见问题

刨冰用韩语怎么说?
刨冰的韩语是빙수(bingsu),中文常译作"雪冰",发音类似"冰苏"。铺红豆的经典款叫팥빙수(patbingsu,红豆雪冰)。
"빙수"这个词是什么意思?
빙수由汉字词"冰(빙)"和"水(수)"组成,字面意思是"冰水"。如今泛指韩式刨冰甜品,大多用冷冻牛奶而非清水制作。
英文应该写bingsu还是bingsoo?
两种写法指的都是同一个词빙수。bingsu是韩国官方罗马字标准写法,bingsoo是更贴近发音的拼法,都可以使用。
韩式雪冰和夏威夷刨冰有什么区别?
夏威夷刨冰用水冰淋果味糖浆,口感偏脆偏冰;韩式雪冰用冷冻牛奶刨成细雪,口感绵密如冰淇淋,并配红豆、水果、年糕等配料,用大碗分享着吃。
威基基哪里能吃到韩式雪冰?
威基基2142 Kalakaua Ave的Kona Coffee Donut?供应正宗韩式牛奶雪冰,距威基基海滩步行约5分钟,每天早7点至晚9点营业。

学会说,就来尝

绵密韩式雪冰、100%科纳咖啡、新鲜麻薯甜甜圈——就在威基基中心。

刨冰的韩语怎么说?雪冰(빙수/Bingsu)的含义、发音与点单用语(2026)