リリコイとは？ハワイのパッションフルーツ

リリコイはパッションフルーツのハワイでの呼び名。ハワイでよく見るのは黄色い品種で、香り高く甘酸っぱい果肉にカリッとした種が入っています。バター、シフォンパイ、シェイブアイスのシロップなど、ハワイでは何にでも使われます。カラカウア通りのKona Coffee Donutでは、リリコイレモネード（$8.95）からパラダイスリリコイのかき氷（$12.95）まで4通りで味わえます。