← ブログ一覧
モチドーナツ特集
ウベモチドーナツ — ハワイで最も映えるドーナツ
鮮やかな紫、もちもち食感、独特の甘さ。
2026年5月•読了4分
ウベはフィリピンの紫芋。鮮やかな紫色と、甘くて土の香りのする独特の風味。もちもちポンデリングと組み合わせると、ハワイで最も写真映えするドーナツに。
おすすめ
カラカウア通りで毎日手作りウベモチドーナツ
鮮やかな紫グレーズ、もちもちポンデリング、ココナッツトッピング。毎日7時〜21時。
2142 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
7 AM – 9 PM Daily
ウベの味は？
バニラとピスタチオとサツマイモの混ざったような、土の香りのある優しい甘さ。
- •甘いけど土の風味
- •根菜の風味
- •バニラ・ココナッツ・ピスタチオの香り
- •天然の紫色
- •ミルク系ドリンクと相性◎
混同注意
ウベ ≠ タロ。どちらも紫の根菜ですが、ウベの方が濃く甘く、デザート向き。
なぜモチドーナツで最高？
もち米粉の食感とウベの相性、鮮やかな色合いが唯一無二。
おすすめペアリング
抹茶ラテ、ウベスムージー、アイスコナラテなど。
なぜハワイで人気？
ハワイにはフィリピン系移民が多く、ウベは伝統的なデザート食材。
ワイキキで食べられる場所
コナコーヒードーナツ（カラカウア通り 2142）。
他のフレーバーとの組み合わせ
ウベ+抹茶、ウベ+黒ごまなど。