ワイキキで最高のビンス
本格韓国かき氷 — プレミアムミルク氷と手作りトッピング
ビンス(韓国かき氷)とは?
ビンス(빙수)は韓国で最も愛されている冷たいデザートで、日本でも大人気の韓国スイーツです。日本のかき氷やハワイのシェイブアイスとは異なり、本格的なビンスは牛乳を凍らせて細かく削った「ミルク氷」がベース。まるで新雪のように舌の上でふわっと溶ける、きめ細やかでシルキーな食感が最大の魅力です。朝鮮王朝時代に氷に小豆をのせて食べたのが起源とされ、現代ではインジョルミ(きな粉餅)、マンゴー、いちご、抹茶など無限のバリエーションに進化。韓国旅行の定番グルメとして日本人観光客にも絶大な人気を誇るビンスが、ハワイ・ワイキキのコナコーヒードーナツで味わえます。韓国から直輸入した専用マシンで作る本物のミルク氷ビンスは、新大久保や明洞で食べるのと変わらないクオリティ。ハワイ旅行中に韓国の味が恋しくなったら、ぜひワイキキ店へお越しください。
ワイキキで一番のビンスの理由
本物のミルク氷
韓国から輸入した専用ビンスマシンで、凍った牛乳を極細のパウダースノー状に。砕いた氷やシロップではない、本物のミルク氷です。
プレミアムトッピング
じっくり炊いた小豆、手作りのインジョルミ餅、すべて店内で手作り。缶詰や人工フレーバーは一切使いません。
韓国本場のレシピ
ソウルの人気ビンスカフェのレシピを忠実に再現。韓国の味と盛り付けをそのままハワイでお届けします。
ハワイのトロピカルアレンジ
新鮮なハワイ産マンゴーやリリコイなど、韓国の定番フレーバーにトロピカルな要素を加えた、ワイキキ限定の味わい。
ビンスメニュー
ワイキキで味わう6種類の本格韓国かき氷
インジョルミビンス
韓国で一番人気。香ばしいきな粉、もちもちのお餅、練乳がミルク氷にかかった定番の味。
$14〜
マンゴービンス
ハワイ産の新鮮なマンゴーとマンゴーピューレ、ココナッツフレークをトッピング。ハワイ×韓国の限定フュージョン。
$15〜
いちごビンス
フレッシュいちごのスライス、いちごソース、チーズケーキクランブルをふわふわミルク氷に。
$15〜
オレオビンス
砕いたオレオ、チョコレートソース、バニラアイスをミルク氷の山にトッピング。お子様やチョコ好きに大人気。
$14〜
抹茶ビンス
済州島産プレミアム抹茶、あずき、もち玉。ほろ苦さと甘さの絶妙なバランス。
$15〜
クラシック パッビンス
韓国かき氷の原点。じっくり炊いた小豆、お餅、練乳のシンプルで伝統的な一品。
$12〜
おすすめの組み合わせ
ビンスとコナコーヒー・モチドーナツの最高の組み合わせ
ワイキキ チル
インジョルミビンス + アイスコナラテ
きな粉の香ばしさと100%コナコーヒーの豊かな味わいが出会う、一番人気の組み合わせ。
トロピカルデュオ
マンゴービンス + モチドーナツ(リリコイグレーズ)
ハワイのトロピカルフルーツを堪能。マンゴービンスとリリコイモチドーナツで南国気分を倍増。
抹茶ハーモニー
抹茶ビンス + 抹茶コナラテ
抹茶好きのための究極セット。済州島の抹茶ビンスとクリーミーな抹茶コナラテの組み合わせ。
韓国クラシックセット
パッビンス + ホットコナアメリカーノ
韓国スタイルの楽しみ方。冷たいパッビンスと熱いアメリカーノのコントラストが癖になります。
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